jajko, jajka

Upał SPRZYJA SALMONELLI! Jak uniknąć jajecznego zatrucia? NAJWIĘKSZE BŁĘDY W PRZECHOWYWANIU JAJEK!

Jak uniknąć salmonelli? Ważne jest, by w tym ciepłym okresie, gdzie temperatury sięgają nawet powyżej 30 stopni Celsjusza szczególnie dbać o higienę i sposób przechowywania jaj – wskazane jest przechowywanie ich w lodówce oraz unikanie kontaktu ze słońcem. Ciepło namnaża wirusy, które mogą wywołać choroby bakteryjne, w tym również salmonellę. W okresie letnim nienależny spożywać również surowych jaj, podawanych w formie koglu-moglu, czy surowego żółtka do tatara. Zaleca się również mycie jajek przed włożeniem ich do lodówki.

Groźne zatrucia jajkami. Pierwsze ofiary trafiły do szpitala, wśród nich znajduje się dziecko [ZOBACZ CAŁOŚĆ]